Brezplačne analize - Karakterizacija čebeljih pridelkov 2025

29.05.2025 15:13:20
Varna hrana
Oddajte vzorce čebeljih pridelkov v brezplačne analize
 
Na ČZS zbiramo vzorce čebeljih pridelkov iz leta 2025 za aplikativno raziskavo Karakterizacija čebeljih pridelkov. Analizirali bomo predvsem antioksidativno in protimikrobno učinkovitost cvetnega prahu in medu, vsebnost flavonoidov v propolisu ter melitina in skupnih beljakovin v strupu. Narejena bo tudi pelodna analiza vzorcev medu in cvetnega prahu.
 
Vzorec naj bo dostavljen v ustrezni embalaži in označen tako kot ga daste v prodajo. Pripišite še pašni okoliš in kontaktne podatke (ime in priimek, naslov, elektronski naslov in telefonska številka).

Za analize potrebujemo vsaj:
  • - 200 g sveže zamrznjenega cvetnega prahu osmukanca
  • - 15 g propolisa
  • - 1 g strupa
  • - 450 g sortnega medu

Raziskava se izvaja v skladu z Uredbo o izvajanju intervencij v sektorju čebelarskih proizvodov iz strateškega načrta skupne kmetijske politike 2023–2027. Podrobnejše informacije lahko dobite na urska.ratajc@czs.si ali 01/7296-134.

Urška Ratajc,
svetovalka specialistka za zagotavljanje varne hrane