Zimsko obdobje predstavlja neugoden čas za mnoge živali, tudi za čebele. Pomanjkanje hrane in nizke temperature lahko močno vplivajo na njihovo preživetje. V naših podnebnih razmerah čebelje družine vstopijo v zimo konec novembra ali v začetku decembra. V tem času lahko še nastopijo sončni dnevi, ki omogočajo čebelam, da izletijo iz panja. Ti dnevi so zelo pomembni za uspešno prezimovanje, saj omogočajo čebelam, da poravnajo zimske zaloge in vzdržujejo svojo telesno temperaturo.
 

Pomembno je, da matice prenehajo z zaleganjem že oktobra, saj to pripomore k stabilnosti čebelje družine v zimskem obdobju. Pozna zalega, ki nastane po tem času, lahko poveča populacijo varoj in škoduje preživetju mladih čebel, ki ne bodo uspele dočakati spomladi. V preteklosti je bilo običajno prepričanje, da je treba čebelje družine čim prej ogreti in spodbuditi zalego zimskih čebel, vendar se je to izkazalo za napačno. Danes vemo, da je za čebele v tem obdobju najboljše, da jih pustimo "na hladnem". Zapaženje panjev v tem času je nekoristno, saj prekinitev zalege od oktobra do januarja predstavlja naraven proces. Tako čebele porabijo zimske rezerve hrane na zelo racionalen način.
 

V tem času čebele porabijo zelo malo hrane, povprečna čebelja družina potrebuje okoli kilogram hrane na mesec. Z začetkom januarja, ko se začne vzreja zalege, poraba hrane naraste, vendar skupna količina hrane, ki jo čebele porabijo od novembra do prve pomladne paše, ne preseže osem kilogramov. Pomembno je, da so zimske rezerve hrane v panju na pravem mestu, saj dodajanje hrane v tem času ni potrebno in lahko celo škoduje čebelji družini.
 

Zatiranje varoj je ključnega pomena za zdravje čebelje družine. Najbolj učinkovito je, kadar v panju ni pokrite zalege, saj so vse varoje takrat prisotne na telesih čebel. Idealno obdobje za ukrepanje proti varojam je od novembra do januarja, ko ni zalege. V tem času je mogoče uspešno uporabiti zdravila, ki vsebujejo oksalno kislino. Oksalna kislina deluje na varoje brez tveganja za odpornost, obenem pa ne pušča škodljivih ostankov v čebeljih pridelkih. Z uporabo oksalne kisline in pravilnim ravnanjem s panji lahko čebelarji uspešno obvladujejo težave z varojami in zagotovijo zdravje čebelje družine skozi zimski čas. Svetujem da se pred vsako uporabo zdravil za zatiranje varoj,  posvetujete z veterinarjem VF NVI.

Vlado Auguštin