7.12. bomo razglasili prve EVROPSKE PRVAKE

02.12.2024 12:51:34
Varna hrana
1. EVROPSKO OCENJEVANJE MEDU v KOPRU (sobota, 7.12.2024)
Prireditev organizira Obalno Čebelarsko Društvo v sodelovanju z Mestno Občino Koper in Čebelarsko Zvezo Slovenije.

Dogodek bo potekal v dvorani Sv. Frančiška, medtem ko se bodo spremljajoče dejavnosti odvijale na Martinčevem trgu oz. v primeru slabega vremena v atriju Srednje ekonomske-poslovne šole Koper. 

Vljudno vabljeni!

Program:
9.00 – 14.00 MEDENA TRŽNICA IN ANIMACIJSKI PROGRAM
10.00 - 13.00 PREDAVANJA V DVORANI SV. FRANČIŠKA 
• Zakaj je kitajski med tako poceni? - dr. Dražen Lušić, Univerza v Reki, Medicinska fakulteta. 
• O medu in cvetnem prahu - Aljaž Debelak, svetovalec za zagotavljanje varne hrane, Čebelarska zveza Slovenije.
• Matični mleček – eliksir življenja - dr. Boris Kovač, Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju.
• Pristnost medu z vidika zakonodaje in potrošnikov - dr. Jasna Bertoncelj in dr. Mojca Korošec, Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta.
14.00 – 16:00 KULTURNA PRIREDITEV S PODELITVIJO PRIZNANJ

16:00 NOVINARSKA KONFERENCA (predviden pričetek takoj po končani prireditvi)