IZJAVA ZA JAVNOST: V Kopru bomo izvedli prvo evropsko ocenjevanje medu!

14.06.2024 12:32:30
Tajništvo
Predsednik Čebelarske zveze Slovenije (ČZS) in Evropske čebelarske zveze (EBA), Boštjan Noč, je v zvezi s tem povedal: »Za Evropskega potrošnika je najbolj priporočljivo uživanje lokalnega medu, torej medu iz svoje države ali vsaj s poreklom Evropa.  Evropskemu potrošniku želimo pokazati in dokazati, da imamo v Evropi res kakovostne in predvsem sortne medove. Zato bomo na tem tekmovanju razglasili EVROPSKE PRVAKE ZA 2024.  Čebelarje pozivam, da se udeležijo tekmovanja, saj je to eden od načinov, da promoviramo svoje kvalitetne medove

Ocenjevanje medov evropskega porekla bomo izvedli z ocenjevalno komisijo, sestavljeno iz strokovnjakov na področju senzoričnega ocenjevanja medu z mednarodnimi izkušnjami. Namen dogodka je dvigniti prepoznavnost izjemno kakovostnih evropskih vrstnih medov.

Župan Mestne občine Koper (MOK), Aleš Bržan, je v zvezi s tem povedal: »V Mestni občini Koper se zavedamo pomena čebelarstva in ohranjanja čebel za naš ekosistem in blaginjo ter kakovost življenja v naši lokalni skupnosti, zato smo v zadnjih letih v lokalno okolje intenzivno vključevali pobude, ki podpirajo in spodbujajo čebelarstvo v našem mestu. Po Kopru smo posadili medovite rastline in s tem ustvarili ugodno okolje za čebele ter druge opraševalce, poleg tega smo postavili urbani učni čebelnjak. Tako tudi z lastnim zgledom ozaveščamo javnost o pomenu čebel, zato verjamem, da bo 1. evropsko ocenjevanje medu v Kopru deležno veliko pozornosti naših občank in občanov, ki spoštujejo predanost čebelarjev, ki tako pozorno in požrtvovalno skrbijo za ohranjanje naše dragocene naravne dediščine

Predsednik Obalnega čebelarske društva Koper, Asim Mahič, je v zvezi s tem povedal: »OČD Koper, katero bo v naslednjem letu praznovalo 70. obletnico ustanovitve že tradicionalno izvaja slovenska in mednarodna ocenjevanja medu. Nedvomno smo s tem bistveno pripomogli k dvigu kvalitete pridelave in pakiranja  medu. Ker želimo le to še nadgraditi bomo v tem letu v sodelovanju s ČZS, katera po ugledu, strokovnostjo in organiziranosti sodi v sam svetovni vrh in MOK, s katero dobro sodelujemo in je v Sloveniji vodilna predvsem na področju turizma in organizaciji dogodkov, izvedli 1. Evropsko ocenjevanje medu. Slavnostna prireditev s podelitvijo priznanj bo 7.12.2024 z bogatim izobraževalnim in kulturnim programom v družbi visokih gostov potekala v dvorani sv. Frančiška  v Kopru. Za naše društvo bo to zgodovinski dogodek, katerega želimo deliti na vsake 2 leti s stroko, lokalno skupnostjo, potrošniki, predvsem pa z evropskimi čebelarji.«
 
Boštjan Noč,                                                                                               
predsednik Čebelarske zveze Slovenije in                                        
predsednik Evropske čebelarske zveze