Zapeljiva kulinarična izkušnja na Čebelarskem centru Slovenije
ODPOVEDANO zaradi premalo prijav!
Vabimo vas, da se pridružite enkratni kulinarični dogodivščini, posvečeni čarobnemu svetu medene kulinarike, ki bo osvetlila vaš 11. december 2023, s pričetkom ob 17.00 uri. Ta nepozabno doživetje bo gostila idilična lokacija Gostišče pri Čebelici na Brdu 8, Lukovica, kjer bo izkušena upokojena profesorica Marija Arh Ivanšek, priznana strokovnjakinja na področju medenih kulinaričnih umetnosti, prevzela vajeti.
Na tej tro-urni kulinarični delavnici bodo udeleženci raziskovali vse subtilnosti in edinstvene možnosti uporabe medu v kulinariki. Delavnica bo zajemala uvod in teoretične osnove, vključno s predstavitvijo različnih vrst medu, receptov, tehnologijo priprave jedi, sprotno demonstracijo in degustacijo jedi, pri čemer bo poudarek na usklajenosti okusov z raznoliko uporabo medu.Pod budnim vodstvom profesorice Marije boste skupaj pripravili izbrane specialitete, ki bodo vključevale:
- Medene Rezine z Bučnimi Semeni in Belim Ledom
- Medenjaki s Pomarančnim Belim Ledom
- Sadni Kruh
- Skutna medena krema z malinami
- Okusi potice – makova potička na skutni kremi in peno s cvetnim prahom
Udeleženci bodo na koncu delavnice okušali te izjemne stvaritve v prijetni družbi, kar jim bo omogočilo ne le, da odnesejo s seboj dragocene recepte, ampak tudi neprecenljivo znanje. Prepričani smo, da bo ta kulinarična izkušnja obogatila vaše praznike.
Cena te edinstvene delavnice znaša za nečlane ČZS - 100,00 EUR, za člane Čebelarske zveze Slovenije (ČZS) pa znaša 50€ (50% popust). V ceno so vključena tudi vsa potrebna živila. Navodila za izvedbo plačila boste prejeli pred izvedbo delavnice. Delavnica bo izvedena ob minimalnem številu 12 prijavljenih oseb.
Prijave sprejemamo do 7. decembra 2023 na naslovu info@czs.si. Prosimo, da navedete ime, priimek, e-naslov, in telefonsko številko.
Za dodatne informacije se obrnite na Borisa Potočnika, Svetovalec za izobraževanje in usposabljanje. boris.potocnik@czs.si
Ne zamudite te priložnosti za razvajanje brbončic in spoznavanje skrivnosti medene kulinarike!