Javna svetovalna služba v čebelarstvu v sredo, 22. novembra, ob 16. uri v Čebelarskem centru Slovenije (Brdo 8, Lukovica) vabi na strokovno razpravo na temo matičnega mlečka. Matični mleček, ki ima ključno vlogo pri razvoju matice v čebelji družini, je že dolgo cenjen zaradi številnih funkcionalnih lastnosti in se vedno več uporablja v prehranski industriji, farmaciji in kozmetiki. Na dogodku se bomo pogovorili o dobri praksi pridelave matičnega mlečka in izzivih pridelovalcev, o lastnostih slovenskega svežega matičnega mlečka ter o načinih uporabe in dokazanih pozitivnih učinkih tega vedno bolj cenjenega čebeljega pridelka. V strokovni razpravi bodo sodelovali čebelar Mitja Nakrst (Čebelarstvo Cvet), izr. prof. dr. Jasna Bertoncelj (Biotehniška fakulteta) in dr. Rok Kopinč, direktor in vodja razvoja in raziskav (Medex).
 
Lepo vabljeni.

Urška Ratajc,
svetovalka JSSČ