Ko začnemo čebelarji pripravljati med za prodajo, je pomembno, da obnovimo svoje znanje o pravilnem označevanju predpakiranih živil. Pri tem nam je lahko v veliko pomoč primer pravilne nalepke, ki je dostopen na naši spletni strani:

https://www.czs.si/Upload/files/Kartica_tisk_ponatis.pdf

Zraven si lahko preberete tudi najbolj pogoste napake pri označevanju in tako poskrbite, da jih na oznaki vašega medu ne boste naredili.
Poleg obveznih podatkov na nalepki, pa ne smemo pozabiti na prelepko, s katero zagotovimo originalno zaprtost našega izdelka.

Za dodatna vprašanja glede označevanja medu in ostalih čebeljih pridelkov smo vam vedno na voljo svetovalci za zagotavljanje varne hrane na Čebelarski zvezi Slovenije.

Aljaž Debelak, svetovalec za zagotavljanje varne hrane JSSČ