Izjava za javnost: Podelili smo nagrade prvim EVROPSKIM PRVAKOM!

Koper, 7.12.2024

Izjava za javnost

Obalno čebelarsko društvo Koper, je v sodelovanju s Čebelarsko zvezo Slovenije in Mestno občino Koper organiziralo 1. Evropsko ocenjevanje medu v Kopru.
 
Prireditev je potekala v soboto, 7. Decembra 2024 na Martinčevem trgu in v dvorani Sv. Frančiška, kjer so z dogajanjem za širšo javnost pripravili program za vse starostne skupine. Na dogodku so bile animacije in delavnice za otroke, stojnice z lokalnimi proizvodi, medeno kulinariko, ponujali so kavo in čaj z medom, predstavljali med iz evropskih shem kakovosti, ter vse skupaj povezovali s pestrim kulturnim programom.
 
Sočasno so se v dvorani Sv. Frančiška odvijala predavanja na temo medu in drugih čebeljih pridelkov. Predavali so sledeči ugledni slovenski in tuji strokovnjaki: O medu in cvetnem prahu – Aljaž Debelak, svetovalec za zagotavljanje varne hrane pri Čebelarski zvezi Slovenije; Matični mleček – eliksir življenja – dr. Boris Kovač, Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju; Pristnost medu z vidika zakonodaje in potrošnikov – dr. Jasna Bertoncelj in dr. Mojca Korošec, Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta; Zakaj je kitajski med tako poceni? – dr. Dražen Lušić, Univerza v Reki, Medicinska fakulteta.
V atriju Ekonomsko-poslovne šole Koper so bili razstavljeni nagrajeni vzorci medu. Najboljše medove iz vseh petih kategorij so lahko preizkusili obiskovalci in oddali svoj glas za  najboljši med po izboru občinstva.

Ob 14.00 uri je potekala slavnostna podelitev nagrad, na kateri so prisostvovali poleg gostiteljev in drugih uglednih gostov še ministrica za Kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić, podžupanja Mestne občine Koper Jasna Softić, ter predsednik Čebelarske zveze Slovenije in Evropske čebelarske zveze Boštjan Noč.
Vsi govorci so izpostavili problematiko ponarejenega medu, uvoženega v Evropsko unijo, ter poudarili pomen nadzora in promocije pristnega in kakovostnega medu. Dogodki, kot je Evropsko ocenjevanje in evropske sheme kakovosti medu, so za ta namen ključni.
 
Ob prijetnem kulturnem in plesnem programu so podelili nagrade najboljšim trem vzorcem v vsaki izmed  petih kategorij: akacijev, cvetlični, gozdni, lipov in kostanjev med.
Na ocenjevanje je prispelo 114 vzorcev iz 11 evropskih držav. Po skrbnem pregledu in senzoričnem ocenjevanju 10 članske mednarodne strokovne komisije pod vodstvom slovenske strokovnjakinje Izr. prof. dr. Mojce Korošec iz Biotehniške fakultete v Ljubljani, so najboljši vzorci prestali še analize za zagotavljanje pristnosti in varnosti medu v akreditiranem laboratoriju v Nemčiji.
Lastniki najboljših vzorcev medu, ki so prestali to zahtevno sito in si s tem prislužili nazive evropskih prvakov so sledeči:

 

Akacijev Med    
1. mesto   Josip Pintar Hrvaška
2. mesto Peter Kolar Slovenija
3. mesto dr. Balázs Kolics Madžarska
 
 
 
Cvetlični med
   
1. mesto Franc Hočevar Slovenija
2. mesto Vesna Komac Slovenija
3. mesto Gyula Ács Madžarska
 
Gozdni med
   
1. mesto Čebelarstvo Jelenc Slovenija
2. mesto Jozef Volansky Slovaška
3. mesto Jernej Benedičič Slovenija
 
Kostanjev med
   
1. mesto Tilen Velkovrh Slovenija
2. mesto Luka Jurečič Slovenija
3. mesto Simon Korošec Slovenija
 
Lipov med
   
1. mesto Zvonko Sedmak Slovenija
2. mesto Róbert Hanzel Madžarska
3. mesto Marjan Lapanja Slovenija

 
 
Nagrado za najboljši med po izboru občinstva je prejel gozdni med Čebelarstva Jelenc iz Slovenije.
 
Več na https://www.honey-contest.eu/
 
 
Obalno čebelarsko društvo Koper in Čebelarska zveza Slovenije
 

Priloge

1.