Vabilo na delavnico Kuhajmo z medom

08.11.2018 14:04:57
Ekonomika
ČD Radovljica 22. 11. 2018 ob 15h v Srednji gostinski  in turistični šoli v Radovljici prireja  delavnico na temo 'Kuhamo z medom'. Prof. Marija Arh Ivanšek  bo letos s pomočjo dijakov šole in nas - udeležencev delavnice – razkrila nekaj novih 'skrivnosti' ob pripravi  jedi.
Pripravili  bomo  naslednje jedi:
  1. hladna predjed :  Crostini v variantah - avokado, dimljena postrv in  gorgonzola
  2. topla predjed:      Račja prsa z kostanjevim pirejem in pomarančno holandsko omako
  3. juha:                     Kremna juha iz leče z profiteroli
  4. glavna jed:          Zanimiva junjetina  – (low and slow) - z vlivanci treh barv in okusov; in tremi zelo pripravnimi vrstami omak
  5. solato:                 Motovilec z dodatki
  6. sladica:                Panna cotta;  kavno-čokoladna različica
  7. sladica:                Tiramisu z malinami
  8. sladica:                Rezine z  bučnimi semeni

Prijave na delavnico sprejemamo v čajnici 'Panj' v Čebelarskem centru v Lescah.
Za vse dodatne informacije smo vam na razpolago na mobi št:  041 441 735  - Jelka ali 064 109 758  - Sandi.

Celotno vabilo najdete v prilogi.